Javier Fernández Piera

Enamorado del vino y de la comunicación. Cocinero de ideas, y formador homologado de Jerez y Cava, experto en Montilla Moriles; jurado en diversos concursos de vino. WSET Level 3 Certified.
Colaborador freelance en medios especializados del sector (Origen, Sobremesa), y en Estilo de Vida: Vanitas, Telva, Elle, Madrid Seduce.
Formador y organizador de cursos de vino en Universidad Francisco de Vitoria, Le Cordon Bleu, The Wine Studio y Cámaras de Comercio.