Bar Restaurant

BAQVS

7_baqvs_el_comensal.jpg

BAQVS, El Templo del Vino es, fundamentalmente, un bar de vinos. Somos unos grandes apasionados de los vinos de Jerez y en la actualidad contamos con más de 80 referencias procedentes sólo del Marco de Jerez y Sanlúcar. En nuestro restaurante ofrecemos una cocina tradicional con un toque de vanguardia, que nos gusta maridar con vinos generosos.

Sherry Wine Pairing

Sardina Ahumada con Foie y Mermelada de Tomate de Aracena maridada con manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso.
Timbal de Jamón Ibérico y Verduritas de Temporada y Amontillado.
Mini Canelones de Cola de Toro con Palo Cortado.

Sardina Ahumada con Foie y Mermelada de Tomare Rosa de Aracena
Sardina Ahumada con Foie y Mermelada de Tomare Rosa de Aracena
Timbal de jamón ibérico y verduritas de temporada
Timbal de jamón ibérico y verduritas de temporada
MiniCanelones de Cola de Toro
MiniCanelones de Cola de Toro