Javier Campo González

Sumiller de profesión y autodidacta. Wine blogger accidental y que escribe en el blogg https://sumillercampo.wordpress.com/ los casos y cosas que ocurren en mi apasionante profesión. Todos los artículos de éste blogg son propios aunque publicados en revistas u otros.
Ejerzo mi trabajo en el Restaurante Villa Retiro en Xerta (Tarragona) como Sumiller y Director de Sala. Eterno aprendiz, intento absorber cada día lo máximo para transmitirlo a los clientes en el restaurante.
Imparto clases de sumillería en la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona en su Curso Profesional de Sommelier.También he impartido clases ocasionales en la Escuela de Capacitación Agraria de Gandesa en su CFGM en Vinos y en el Instituto Escuela de Hotelería y Turismo de Cambrils en su CFGM en Servicios de Restauración. Cuando me queda tiempo, imparto cursos de iniciación a la cata para particulares y empresas (por si quieres contratarme).
Soy colaborador escribiendo en VADEVI, revista digital de vinos catalanes; en VINETUR, revista líder en información del sector del vino; en VINOPACK, revista para aprender de vinos y por último tambien escribo en THE LUXONOMIST, la web de referencia del sector de lujo, del grupo Mediaset España.
En 2011 quede finalista en la Nariz de Oro. Participo como Jurado en los Premios VINARI de vinos catalanes y también soy Jurado en los Premios D.O. Terra Alta. Soy asesor de la Bodega Pagos de Hìbera de la D.O. Terra Alta. Vicepresidente por Tarragona de la Associació Catalana de Sommeliers. Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Formador Homologado de Vinos de Jerez.