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Sherry week / Brazil / Curitiba

"GRADUAÇÃO ALCOÓLICA". Curso de coquetelaria, módulo - Os vinhos de Jerez na coquetelaria

Sherry Tasting, Sherry Cocktails

Bodega

A segunda edição do curso dos Amigos da Onça será sobre os vinhos de Jerez, que aparecem em diversas receitas do nosso cardápio! E é exatamente aí que entra nosso curso para responder à pergunta: "Como usar os vinhos de Jerez em coquetéis?"

Nossa metodologia será dividida em 4 etapas principais:

  1. Relação teórica: resgate histórico e cultural do vinho, o que é e como é feito o vinho de Jerez;
  2. Degustação: provaremos 6 estilos diferentes de vinhos de Jerez para uma análise sensorial;
  3. Relação teórica: como usar os vinhos de Jerez na coquetelaria;
  4. Prática: faremos receitas de coquetéis com diferentes propostas usando os 6 vinhos que provamos na degustação.

O curso é para todos os públicos, não há necessidade de experiência prévia com coquetelaria ou vinhos. MAS É OBRIGATÓRIO SER MAIOR DE IDADE PARA PARTICIPAR!

Vagas limitadas! Inscrições apenas através da DM do Instagram!

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