Licenciado en Veterinaria de origen decide ampliar su formacion con una de sus grandes pasiones, los vinos, con la carrera de Enologia impartida por el Institut Catala del Vi y convalidada por la Universitat Autonoma de Barcelona. Tras la obtencion del titulo decide continuar su formacion de practica sensorial en la Escuela de Hosteleria de Girona cuyo director es Josep Roca obteniendo la maxima calificacion de la historia de la Escuela con Matricula de Honor. Tras la mención pasa una estancia de varios meses en el Celler de Can Roca aprendiendo y ampliando fronteras. Desde entonces ha participado en varias catas a ciegas y jurado de varios certamenes nacionales. Despues funda "Catas and Wines" cuyo proyecto inicial es el de enlazar el mundo del cine con el mundo del vino organizando sesiones de cine con catas organizadas, pero el proyecto se limita al fin en organizacion de catas privadas a los amantes del vino, entre ellas la presentacion de unos de los vinos que mas le apasionan, los vinos de Jerez.