Docente en los cursos de la Escuela Superior de Hostelería Cebanc de Donostia, Certificados Profesional de Sumilleria Nivel 3 y Certificado Profesional de Servicio de Bar y Cafeteria y Servicio Restaurante Nivel 2.
Cursos de formación en bares y restaurantes de Gipuzkoa, organizado por la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa.
Sumiller especializado en Vinos de Jerez.
Formador Homologado del Vino de Jerez por el Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.
Formador del Cava impartido por el Institut del Cava.
Nivel 3 “INTERNATIONAL HIGHER CERTIFICATE” WSET (Wine & Spirit Education Trust)
Técnico de especialización y Titulo de Formador Homologado en vinos generosos y vinagres de Montilla-Moriles, impartido por el Consejo Regulador de la D.O. Montilla-Moriles.
