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Fino und Gin kämpfen gegen die berauschende Süße von Aprikosen, Orgeat und frischen Limonen an. Das ergibt einen großartig erfrischenden Cocktail.
Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixglas. Geben Sie Eis hinzu und shaken Sie die Zutaten. Servieren Sie den Cocktail nun in einem Highball Glas mit frischem Eis und garnieren Sie das mit einer Orangenscheibe.
Ideal als Aperitif, passt zu jeder Art von Tapas, insbesondere Oliven, Nüssen und Ibérico-Schinken.
Perfekt in der Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten, besonders solchen mit salzigem Geschmack (Anchovis) und zu rohen Speisen (Sashimi).
Aufgrund seines geringen Essigsäuregehaltes schmeckt er hervorragend zu stark säuerbetonten Speisen (Salate mit Vinaigrette, marinierte Speisen, usw.), aber auch zu Kaltschalen wie Gazpacho oder Ajo Blanco.
In einem Kühler mit Eis und Wasser auf 6º bis 8º C. halten.
Passt optimal zu einer Vielfalt von salzigen und pikanten Geschmacksnoten.
In traditionellen Catavinos mit weitem Rand oder in Weißweingläsern servieren.
