Deutsch
Cooking time: 1 hour
Mehl, Margarine und Vanillezucker in einer Schüssel mischen, mit den Fingern zu Bröseln verarbeiten. Die geschnittenen Äpfel mit zwei Esslöffeln Wasser, dem Zimt und 50 g vom Vanillezucker in einer Pfanne erhitzen, bis sie weich werden.
Die Apfelmischung in eine gefettete Backform füllen, die Teigkrümel darüber geben.
20 Minuten lang backen, bis der Teig kross wird.
Moscatel lässt sich fabelhaft mit Gebäck oder Nachspeisen kombinieren, die nur eine leichte Süße haben und auf Früchten oder Eiscreme basieren.
Leicht gekühlt mit einer Temperatur von 12 bis 14 °C in einem Weißweinglas servieren.
Vereinigt sich optimal mit Früchten und Eiscreme.
Die Struktur des Weins macht es möglich, dass man ihn auch nach dem Öffnen mehrere Monate in der Flasche aufbewahren kann.
