JEREZ DE LA FRONTERA
El Consejo Regulador organiza mensualmente unas catas de iniciación de dos horas de duración, un sábado de cada mes. Las catas, que son impartidas por el personal del Consejo Regulador y los enólogos de las bodegas de la Denominación de Origen, incluyen un seminario de introducción a la vitivinicultura de Jerez, iniciación a las técnicas de cata, análisis sensorial de los vinos y diploma acreditativo.