12 Tapas
En el Aljarafe, camuflado entre las calles de Castilleja, se encuentra 12 Tapas. La sensación de estar dentro de un buque cruzando los mares nos acompañará desde que entramos. La bodega la tienen cargada de vinos del Marco, con ellos han creado: Huevo de Jerez (huevo ponché, migas con ajo negro y consomé de oloroso) y una exquisitez llamada Inés (foie al palo cortado sobre torta de naranja Inés Rosales) y acompañada por una copa de palo cortado de Bodegas Urium es una auténtica locura.
12 Tapas
Calle Párroco Antonio Pastor Portillo, 2.
Castilleja de la Cuesta - Sevilla
Teléfono: 955540372
Twitter: @DoceTapas - Instagram: @12Tapas
Ubicación: https://goo.gl/maps/jskkTAwwVLH2
Tradevo Centro
Junto a la Plaza del Salvador, está la del Pescador, en una de sus esquinas, donde nos adentramos en Tradevo Centro. El nombre es ya una declaración de intenciones, mezclando las palabras tradición y evolución, el tercero de los restaurantes que ha abierto el prestigioso chef Gonzalo Jurado.
Los vinos DO de Jerez, tienen un lugar privilegiado, como el palo cortado de Bodegas Urium, que parece tocarle las palmas a la Sardina marinada Tradevo, con tosta de pan de tomate y pimientos asados.
Tradevo
Cuesta del Rosario, 15 - Sevilla
Teléfono: 854 80 74 24
Twitter: @TradevoSevilla_ - Instagram: @TradevoSevilla_
Ubicación: https://goo.gl/maps/er1nWF9wDXo
Gourmet Experience – El Corte Inglés
En El Corte Inglés de la Plaza del Duque, en la terraza y a cualquier hora, el frescor está garantizado. Apoyarse sobre los barriles en la terraza, servirse una copa bien fría de Fino en Rama Tío Pepe, acompañarla de algunos de sus pinchos, como el de Salmón noruego Carpier, con yogur griego, miel trufada, sésamo o la exquisitez de Bacalao ahumado Carpier, con foie de pato, cebolla caramelizada y vinagre balsámico, ambos en pan cristal de Pablo Conesa es una sensación única.
Gourmet Experience – El Corte Inglés
Pl. del Duque de la Victoria, 8, 41002 Sevilla
Teléfono: 630819686
https://www.elcorteingles.es/aptc/gourmet-experience/duque/
Twitter: @GE_Sevilla- Instagram: @Gourmetexperiencesevilla
Ubicación: https://goo.gl/maps/FiDX3xYBeh82
Taberna Manolo Cateca
En toda La Campana, escondite secreto, rincón para iniciados. Taberna que abrió en los años cincuenta y Manolo Cateca ha convertido en pocos años en templo de los vinos de Jerez.
Posee los mejores, selección de VORS impagable y como cualquier tabanco que se precie, los vinos propios de la casa. Amplia carta de tapas bien elaboradas y ambiente formidable.
Taberna Manolo Cateca
Calle Sta. María de Gracia, 13, 41004 Sevilla
Teléfono: 657 59 05 09
Facebook: https://www.facebook.com/manolocateca/
Ubicación: https://goo.gl/maps/wVd9KEvZUR22
Premier Sherry Cocktail Bar
Junto a la Plaza Nueva, el lugar perfecto para entrar en otra dimensión, el arte de combinar, de jugar con los sabores, de mezclar. Allí el gran barman José María Maraver sorprende con algunas de sus creaciones con sherry, como sus gin tonics, equilibrados y arrebatadores; o Moacyr y su Sherry Girl, elaborado con vinagre, Pedro Ximénez y brandy todo del mejor Jerez, acompañado de jengibre, sirope de azúcar y piel de naranja.
Un sitio donde declaran su amor por el Sherry, donde hacen que lo amemos y disfrutemos como se merece.
Premier Sherry Cocktail Bar
Calle Jaén, 1, 41001 Sevilla
http://www.premierginrum.com/sherry-cocktail-bar/
Twitter: @premiergyr- Instagram: @Premierginrum
Ubicación: https://goo.gl/maps/VigPUEkEL2r
