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Curioso desde el nacimiento, a lo largo de los años he desarrollado una profunda inquietud por la gastronomía tradicional andaluza, considerándola un bien cultural de un valor excepcional que debe transmitirse de generación en generación. Lo mismo ocurre con los vinos generosos y tradicionales andaluces, nuestro patrimonio líquido. A través de mi perfil en Instagram, me dedico a descubrir y divulgar la vibrante escena culinaria de Córdoba y Sevilla en particular, y de toda Andalucía en general. Desde acogedoras tabernas hasta sofisticados restaurantes, mi misión es mostrar a mi comunidad lugares únicos, con un enfoque cercano y amigable, adaptado a las nuevas formas de comunicación. Además, siento una profunda devoción y admiración por los vinos generosos andaluces, y disfruto difundiendo su historia y riqueza. Mi meta es acercar estos vinos a un público más joven y contribuir a que ganen el respeto nacional que merecen. Mi objetivo actual, además de formarme, es resaltar la autenticidad y la rica tradición de la gastronomía andaluza, junto con la calidad excepcional de los vinos que tenemos en Andalucía.
