1er Maître/Sumiller con más de 15 años de experiencia en sala y sumilleria. Sumiller especializado en vinos de la Región de Champagne. Cursado en Ay, Epernay y Reims. Cortador de Jamón Profesional. Formador Homologado por el Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla. Sumiller especializado en vino de Jerez otorgado por el Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla . Docente titulado en Formación Profesional para el empleo. Docente en Sumilleria y Sala en Centros de Turismo de la Generalitat Valenciana. Formador y Asesor comercial.
