Slice the apples thinly, toss with the cheese and rocket. Combine the vinaigrette ingredients and drizzle over.
また、食前酒としても非常に好ましいです。
冷やして飲むと、パテやキッシュ、特にスパイシーな料理（カレーライス）に合うワインです。
12° から 14° C の間で、白ワイングラスでお楽しみ下さい。
甘味の強いものから弱いものまで、あらゆるテイストのミディアムワインがあります。
インド料理やタイ料理と合わせてみてください。
