Flok, Manchester
FLOK es el primer bar dedicado al jerez de Manchester. Situado en el animado Northern Quarter, el establecimiento sirve un amplio abanico de tipos de jerez, por copa o por botella, así como varios cócteles elaborados con jerez. Puedes disfrutar de una selección de tapas, carnes y quesos. Además, cada noche se sirven diferentes pinchos.
Ambiente Tapas, Leeds, York & Hull
Ambiente Tapas te propone un viaje culinario en el que descubrirás las tapas al estilo de Yorkshire. Toda la comida se prepara al momento en cocinas visibles; la carta incluye tanto cocina tradicional española como fusión. La carta de bebidas no te decepcionará, pues incluye más de 60 jereces y vinos servidos por copa, originales cócteles elaborados con jerez y cervezas artesanales.
El Gato Negro, Manchester
El Gato Negro es un bar y restaurante de tapas galardonado que se sitúa en pleno centro de Manchester, en un edificio histórico de tres plantas de King Street que se reformó con mucho estilo. Entra desde la calle y prueba vinos de Jerez, embutidos y quesos en la planta baja. Cena en el restaurante de la primera planta, sentado en la mesa del chef. Relájate y disfruta de cócteles exclusivos en la intimidad del lounge de la segunda planta.
Paco Tapas, Bristol
Paco Tapas pertenece al grupo Sanchez Brothers, que recibió una estrella Michelin y que también regenta el restaurante Casamia en Bristol. Llamado así en honor a su padre y creado por los hermanos Jonny (que desgraciadamente falleció en 2016) y Peter, Paco Tapas es también un homenaje al jerez, pues cuenta con una buena carta de vino por copas. Paco Tapas lidera el movimiento por asegurar la condición de Bristol como el hogar espiritual del jerez en el Reino Unido.
Bar Pepito, Kings Cross, London
Bar Pepito es un Sherry bar pequeño pero ideal, situado en un patio de King’s Cross, junto al restaurante Camino. Esta íntima bodega andaluza se especializa en diferentes tipos de jerez y tapas auténticas, dando un toque actual y refrescante a la mejor cocina tradicional jerezana. Prueba el menú Sherry Road, compuesto por seis tipos de jerez maridados con seis tapas.
Drakes Tabanco, Fitzrovia, London
Drakes Tabanco se inspira en los restaurantes de tapas y los tabancos de Andalucía, sustituyendo muchas de las tapas de siempre con una interesante e innovadora selección de platos originales. El establecimiento sirve sus extraordinarios jereces directamente de viejas botas de roble; estos vinos han alcanzado altas cotas de calidad tras varias décadas de envejecimiento en el silencio de las inmensas bodegas de Jerez.
Sack, Shoreditch, London
El bar Sack se sitúa en el límite de la City de Londres, cerca del animado barrio de Shoreditch. Al equipo de Sack le encanta explorar el mundo del jerez y ayudar a otros Sherry lovers, ya sean veteranos o principiantes. La carta es un trabajo en proceso, por lo que se recomienda acudir varias veces. También tienen muchos objetos interesantes relacionados con los vinos de Jerez, incluyendo una pequeña bota y una venencia, así como guías sobre la elaboración de cócteles con jerez y sobre qué sabores esperar de los diferentes jereces.
Goya 23 es un bar que sirve jerez y otros vinos en Stockbridge, un prestigioso barrio de Edimburgo. El establecimiento trae a Escocia los mejores productos españoles: curados ibéricos, vinos, cavas, jerez servido de la bota, cervezas artesanales y muchos otros manjares. Además, puedes comprar todo lo que sirven en el bar en su tienda gourmet. Vive la gastronomía española en pleno Edimburgo.
Bar 44, Cardiff, Cowbridge and Penarth
Bar 44 es una de las marcas más importantes de la escena británica del jerez. Cuenta con cuatro establecimientos en Cardiff y sus alrededores, incluyendo Asador 44, que abrió recientemente. La carta está a cargo de un formador homologado, por lo que la selección de vinos de Jerez es excepcional y muy completa. En el local de Cardiff se sirve amontillado, palo cortado y oloroso directamente de tres botas jerezanas que aportan un encanto especial al bar.
Curado Bar, Cardiff
Curado Bar es un establecimiento dirigido a los sibaritas de Cardiff que sirve cocina del norte de España acompañada de las mejores bebidas españolas. Entre ellas, como no podía ser de otra manera, figura el jerez, un vino que Curado Bar quiere poner en valor en la escena culinaria de Cardiff. Cervezas artesanales, vinos, ibéricos, y pinchos... Vive la experiencia de un bar gallego en Cardiff. ¡Pásate y disfruta del jamón cortado a mano y otros manjares!
Lunya Liverpool
Lunya es un restaurante, bar y tienda de cocina española situado en Liverpool y premiado en varias ocasiones. Disfruta de una bebida en el elegante bar de la planta baja, prueba los últimos vinos en rama y un amplio abanico de jereces VOS y VORS o profundiza tus conocimientos en una de las noches temáticas dedicadas al jerez.
