Entre la desembocadura del Guadalete y el Guadalquivir nace una corriente marinera peculiar que convierte al vino en agua. Envuelve a la tierra haciendo que el vino de Jerez sea un elemento comunicativo internacional.
En este mapa aparece representada gráficamente la historia del vino de Jerez, desde los fenicios, griegos, romanos, pasando por la época musulmana, la Reconquista, el descubrimiento de América, la expedición Magallanes y El Cano, llegando a la actualidad.Se muestran notas de cata, desde el cacao en las costas de la Guinea Ecuatorial, el tabaco en Brasil hasta el azahar en el cabo de Buena Esperanza.
Aparecen algunas las figuras de maestros bodegueros y alquimistas del Jerez como son Manuel Lozano (DEP), Antonio Flores, Montserrat Molina, Paola Medina, Pilar Plá, Enrique Pérez Rodríguez, Juan Carlos Gutiérrez Colosia y su hija Carmen. No podía faltar el prestigioso escritor experto en vinos europeos Julian Jeffs. Representantes del Consejo Regulador de Jerez, del evento International Sherry Week, personajes del mundo de la cultura atemporales como Goya, Lola Flores, Rafael Alberti, Miguel Benítez de la banda musical Los Delincuentes, Shakespeare, Caballero Bonald, Blasco Ibáñez, Pemán y personas disfrutando del Jerez, trabajando, bebiendo…
Viñas y pagos, lo más famosos que se concentran entorno a la carretera antigua de Morabita hasta la de Sanlúcar con Macharnudo, donde se muestran la labor de la vendimia.
El mundo de la gastronomía queda reflejado con nuestras inconfundibles tapas y con el jerezano chef Ángel León, como representante de la alta cocina gaditana y con el prestigioso chef internacional José Andrés.
La moda actual del Cóctel con vinos de Jerez también deja su huella en esta representación.
De esta forma queda patente y consideradas por igual al triángulo formado por Jerez, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa María. Explora el mapa de la Sherry Week 2016 pincha aquí
International Sherry Week 2016 Mapa designado por Mácoma Estudio
