El Consejo Regulador del Vino de Jerez y Sociedad Jerezana del Vino se unen una vez más para promocionar la cultura del vino. Este club de cata y amantes del vino tiene como objetivo conocer, estudiar y disfrutar de los caldos, así como promover la cultura vitivinícola como sello principal de Jerez.
Después de organizar diferentes eventos como el I Encuentro de Vinos Andaluces, ya tienen fecha para su próxima actividad. El viernes 14 de febrero la sede de la Sociedad jerezana del Vino, en calle Bodegas, acogerá el primer Desafío Cata a ciegas en la que equipos de tres personas probarán diferentes vinos españoles en la modalidad a ciegas.
Los participantes contarán con 70 minutos para catar los vinos (que solo se servirán una vez) y tomar las notas que consideren oportunas. Posteriormente se les proporcionará un cuestionario en el que tendrá que acertar la comunidad autónoma, la denominación de origen, la variedad de uva más importante, el nombre de la bodega y el nombre del vino. Los doce equipos con la mejor puntuación pasarán a la final del desafío, que tendrá lugar el sábado 15.
El objetivo con esta curiosa actividad es fomentar de una manera divertida la cultura del vino, tal y como han apuntado desde el Consejo Regulador del Vino de Jerez.
Las inscripciones tendrán un precio de 16 euros. Los ganadores recibirán diferentes premios, para el primer equipo 600 euros en vinos a elegir, un lote de vinos y un regalo sorpresa. Para el segundo, 200 euros en vino a elegir y un lote de seis de vinos. El tercer equipo clasificado recibirá de 50 euros y un lote de seis vinos.
1. El Primer Desafío cata a ciegas por equipos, tendrá lugar en Jerez el viernes 14 de febrero de 2020, en turnos que se desarrollan en horarios de 18:00 horas, 19:30 horas y 21:00 horas en calle Bodegas 18, sede de la Sociedad Jerezana del Vino. El 15 de febrero tendrá lugar la final, que incluirá a los 12 mejores equipos.
2. El concurso de cata está abierto a todas aquellas personas mayores de edad. Los equipos estarán compuestos por 3 miembros. Se inscribirá el nombre del equipo y a continuación el de los 3 componente incluyendo DNI y teléfono de contacto.
3. Las inscripciones se realizarán exclusivamente a través del Facebook de la Sociedad Jerezana del Vino, llevándose a cabo por riguroso orden de inscripción hasta que se complete el aforo máximo disponible.
4. El precio de inscripción al Desafío es de 16 euros (iva incluido) por persona. Cada equipo está compuesto de 3 personas, 7 vinos por persona...21 vinos. La inscripción no será efectiva hasta que no se haya completado el pago.
5.Se catarán siete vinos en la modalidad a ciegas. La totalidad de los vinos serán españoles. Uno de los vinos pertenecerá a la categoría de Espumosos, dos de los vinos estarán dentro de la categoría de blancos, dos en la categoría de tintos y dos pertenecerán a la categoría de Jereces.
6. Los vinos se servirán una sola vez, sin decantar, en un espacio anexo al de la cata bajo la supervisión de los jueces.
7. Los participantes dispondrán de 70 minutos para poder catar los vinos y tomar las notas que consideren oportunas.
8. Los 12 equipos con mejor puntuación pasarán a la final del Desafío.
9. La información que se preguntará de cada vino en el cuestionario y los puntos asignados por cada respuesta correcta serán:
- Comunidad autónoma: 1 punto
- Zona de producción / Denominación de Origen: 2 puntos
- Variedad de uva más importante: 4 puntos
- Nombre de la bodega: 3 puntos (campo abierto)
- Nombre del vino: 4 puntos (campo abierto)
TOTAL puntos por vino: 14 puntos.
En caso de empate a puntos totales para pasar a la final, servirá para desempatar:
a) aquel equipo que tenga un mayor número de vinos donde haya obtenido una puntuación mínima de 8 puntos en cada uno.
b) si persiste el empate, aquel equipo que tenga un mayor número de vinos donde haya obtenido una puntuación mínima de 6 puntos en cada uno.
c) si persiste el empate, aquel equipo que tenga un mayor número de vinos donde haya obtenido una puntuación mínima de 4 puntos en cada uno.
10. Los concursantes no podrán hablar con otros equipos distintos al suyo ni portar móviles. Si no se respeta esta regla podrán ser descalificados.
11. Los concursantes no podrán utilizar teléfonos móviles o cualquier dispositivo electrónico durante la cata, ni disponer de información por escrito. Si no se respeta esta regla se procederá a la descalificación inmediata.
12. No se puede abandonar la sala de cata durante el transcurso del concurso antes de realizar la contestación de las respuestas.
13. Una vez completada la encuesta y entregada no se admitirán reclamaciones sobre errores u olvidos en las contestaciones.
14. El jurado revisará rápidamente las respuestas de cada equipo y determinará los equipos que pasan a la final. En la final determinará los ganadores del Desafío como resultado de sumar los puntos obtenidos en la identificación de cada uno de los vinos catados. Las decisiones del jurado son inapelables.
15. Tras determinar (en pocos minutos) quienes son los ganadores se hará entrar de nuevo a los participantes en la sala para desvelar cuáles han sido los vinos catados en el Desafío y los ganadores del concurso.
16. Los premios serán:
Primer clasificado: 600€ en vinos a elegir + Lote de vinos + regalo sorpresa
Segundo clasificado: 200€ en vinos a elegir + Lote de 6 vinos
Tercer clasificado: 50€ + Lote de 6 vinos
17. Cualquier modificación que fuese necesario introducir en las presentes bases con el fin de mejorar el desarrollo del Desafío será comunicada a los participantes antes del comienzo del mismo.
Las reglas de la cata
Las reglas de la cata son las siguientes:
• Presentarse a tiempo
• No usar perfume.
• No usar lápiz de labios.
• Evite beber café una hora antes de la cata.
• Apague los teléfonos móviles.
• Respete el anonimato de las muestras hasta el final.
• Respete la confidencialidad de las notas.
• No moleste a las otras mesas de cata.
Reglamento de los catadores
La inscripción como catador al Desafío equivale a la aceptación de los siguientes elementos:
Únicamente el destinatario de la convocatoria enviada por correo electrónico, SMS o documento de papel tiene acceso al concurso. La convocatoria es nominativa y no puede cederse sin el acuerdo del comisario del concurso.
No se acepta ningún acompañante, ya sea adulto o menor, en la sala del concurso. Los organizadores se reservan el derecho de impedir el acceso a cualquier concursante que no respete dicha regla.
El comisario general podrá rechazar cualquier miembro del jurado, para evitar que un participante miembro de un jurado no juzgue sus propios productos". El no respeto de esta disposición será considerado como un fraude.
No se autoriza llevarse botellas, aún si las mismas ya han sido abiertas.
Fotos y videos: el jurado autoriza expresamente y de manera gratuita a los organizadores del Concurso, a realizar si lo desean, fotos y/o filmes en los que aparecen; a utilizar libremente dichas imágenes en cualquier tipo de soporte, principalmente publicitario, en España como en el extranjero, y ello, sin limitación en el tiempo.
Derechos del usuario de Internet
Conforme a la ley n°78-17 del 6 de enero de 1978 relativa a la informática, a los ficheros y a las libertades (ley "Informática y Libertades"), informa al usuario de Internet que dispone de un derecho general de acceso, de oposición, de rectificación y de supresión de todos los datos personales que posea la Sociedad Jerezana del Vino; derecho que puede ejercer por escrito.
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Más información e inscripciones: https://www.facebook.com/sjerezanadelvino/?ref=br_rs
- Cartel I Desafío Cata a ciegas
