La expectación se palpa a pocos días de que comience la 10ª International Sherry Week; los bares y restaurantes ya están disponiendo las botellas de vinos de Jerez y Manzanilla y ultimando los preparativos.
Del 6 al 12 de noviembre, aficionados al jerez de todo el mundo, de Argentina a Australia, de Brasil a Japón —y con España, Reino Unido y Estados Unidos como países más activos—, se podrán disfrutar de los exquisitos y singulares matices de estos vinos del sur. A través de catas, maridajes, sesiones de coctelería y, por primera vez, las nuevas Sherry Rutas, los amantes de los vinos del Marco de Jerez podrán comprobar que siempre hay algo nuevo que descubrir, ya se trate del maridaje de alcachofa con amontillado o de cómo hacer un negroni de fino.
Por ahora, esta edición cuenta con un total de 1583 eventos registrados en 26 países. Únete a la gran fiesta del jerez, y si vas a organizar un evento todavía estás a tiempo de registrarlo. Solo tienes que ir a la web de la Sherry Week y apuntarte en este enlace.
Sherry Rutas
Para celebrar el 10º aniversario, esta edición contará con una novedad importante. Se trata de las Sherry Rutas, en las que participan diferentes bares, tiendas de vino y restaurantes de las siguientes ciudades:
Europa: Madrid, Barcelona, Sevilla y, por supuesto, Jerez; Londres, Cardiff, Edimburgo y Mánchester.
América del Norte y del Sur: Toronto; Nueva York, San Francisco, Washington D. C., San Diego; Buenos Aires y São Paulo.
Asia y Australia: Tokio; Sidney.
Todavía estás a tiempo de registrar tu evento y formar parte de una ruta oficial de la Sherry Week.
OTROS EVENTOS
REINO UNIDO
Además de las Sherry Routes de Londres, Cardiff y Edimburgo, el Reino Unido acogerá más de 300 eventos este año. Por primera vez en la historia de la Sherry Week, la directora de comunicación de la D. O. Jerez, Carmen Aumesquet, impartirá presencialmente una serie de clases magistrales. Estas clases tendrán lugar en las tiendas de vinos Booths de Clitheroe (6 de noviembre), Ripon (7 de noviembre) y Knutsford (8 de noviembre), así como en las tiendas Waitrose de Worcester (el mismo 8 de noviembre), Oxford Street (9 de noviembre) y Kings Cross (10 de noviembre). Así mismo, más de 200 tiendas de Majestic en todo el país ofrecerán degustaciones durante toda la semana, a lo largo de todo el día.
ESTADOS UNIDOS
Las ciudades que contarán con su propia Sherry Ruta son Nueva York, Washington y San Francisco.
César Saldaña, presidente de la D. O. Jerez, estará en Nueva York y participará en una serie de eventos, incluyendo la primera Feria En Rama, que se celebra en el Hotel Chelsea (6 de noviembre), con un concurso de cata a ciegas de vinos de Lustau y premios como un curso online CSWS de certificación en vinos de Jerez o un kit de cata. Además, también se podrá disfrutar de la selección de jereces del Mercado Little Spain, que se servirán por copa, por botella o como parte de una degustación.
En Washington D. C., la ruta incluirá todo un abanico de eventos: un concurso de cócteles (6 de noviembre), Sherry Happy Hour con ostras (7-11 de noviembre), catas y degustaciones especiales que incluirán la intervención especial de la embajadora de la Sherry Week Chantal Tseng (6 de noviembre) e incluso un club de lectura de Agatha Christie (12 de noviembre).
El Sherry Week Bingo del bar El Lopo se celebrará este año por segunda vez, pero con la participación de más del doble de establecimientos: 24 bares en el área de la bahía de San Francisco. Donde los participantes podrán optar a un exclusivo premio si consiguen una línea de cinco bares en el cartón del bingo.
ESPAÑA
JEREZ
En La Carboná, Owen Morgan, de 44 Group de Reino Unido, ofrecerá un menú de nueve platos maridados con vinos de Jerez (8 de noviembre). Esta espectacular cena en uno de los establecimientos emblemáticos de la ciudad incluirá platos exquisitos con ingredientes locales de temporada, preparados por el prestigioso chef, restaurador y embajador de la Sherry Week, en colaboración con el chef Javier Muñoz y con Antonio y Silvia Flores, de González Byass, que se encargarán de seleccionar los vinos.
Los amantes de los tabancos podrán disfrutar de un evento de maridaje de vino y queso (11 de noviembre) en El Guitarrón de San Pedro. Se catarán cinco jereces, junto con quesos de cabra artesanales de Cádiz.
MADRID
El establecimiento especializado en gastronomía gaditana Lambuzo Abacería & Tapas ofrecerá un menú maridaje con platos de inspiración andaluza y vinos de Jerez y Sanlúcar (6-10 de noviembre), mientras que enl 1862 Dry Bar se podrán probar cuatro innovadores cócteles con jerez.
SEVILLA
Tendremos la ocasión de probar manzanillas de diferentes niveles de vejez de Bodegas Barbadillo en Lama la Uva (10 de noviembre). Ese mismo día, el mixólogo Eduardo Rodríguez conquistará a los asistentes con sus cócteles con jerez en el Premier Cocktail Bar.
BARCELONA
Florería Atlántico, la prestigiosa coctelería argentina ubicada en el restaurante Brasero Atlántico, servirá un menú especial de Sherry Week durante siete días. El menú consistirá en dos cócteles con jerez maridados con platos. En Magatzem Escola, la formadora homologada Sharon Grundy impartirá una cata de cinco jereces maridados con queso y chocolate (9 y 10 de noviembre), buscando la perfecta combinación de salado y dulce. Del 8 al 12 de noviembre, la terraza y coctelería de Palo Cortao se transformará en un bar de jereces que ofrecerá cinco estilos de vino de Jerez, cada uno con un maridaje.
BRASIL
La Sherry Route de São Paulo cuenta con más de 50 establecimientos, entre los que figuran algunos que ya participaron en otras ediciones y otros que acaban de introducirse en la escena del jerez. El 11 de noviembre, en la Feira Brasileira de Jerez de Oka Caburé, se podrán degustar una multitud de vinos de las bodegas La Guita, Valdespino, Real Tesoro, González-Byass, Fernando de Castilla, Sánchez-Romate, La Ina, Barbadillo e Hidalgo.
ARGENTINA
Como el pan y el vino son dos productos centrales en la gastronomía, en el establecimiento de Buenos Aires Pain et Vin servirán una selección cuidadosamente escogida de vinos de Jerez, junto con rebanadas de pan de masa madre cocido en horno de leña, quesos artesanales y platos muy creativos.
CHINA
Los sherry lovers de Shanghái están de enhorabuena: el 6 de noviembre podrán disfrutar de una cena maridaje con diez platos creada por el chef andujareño Borja Sánchez. Platos tradicionales de Andalucía con un toque moderno se maridarán con once vinos de Jerez extraordinarios, importados por Moni’s Sherry World.
IMPACTO EN REDES SOCIALES
Estos son solo algunos de los eventos que se celebrarán este año durante la Sherry Week, con las nuevas Sherry Rutas como plato fuerte —participan nada más y nada menos que 18 ciudades, repartidas en cuatro continentes—. Cada día se publican más eventos, así que todavía estás a tiempo de sumarte a la 10ª edición.
La anticipación por la 10ª Sherry Week ya se hace notar, con un alcance superior a 595.000*, a medida que se comparte contenido en los días anteriores al evento y los bares, restaurantes y tiendas empiezan con la promoción previa utilizando el hashtag #sherryweek. Si quieres seguir en directo todo lo que pasa en redes sociales (y subir tu propio contenido), visita este enlace.
*Fuente: Brand24
Para preguntas de prensa relacionadas con el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, contactar con:
Email broldan@sherry.wine
Página web http://www.sherry.wine
Facebook http://www.facebook.com/sherrywinesjerez
Twitter @sherrywine
Instagram @sherrywinesjerez
Hashtag #sherryweek
