ALEJANDRO ABRIO MARAVER

Jerezano de pura cepa, formado en hoteles en el extranjero en cadenas hoteleras como Starwood Hotels & Resorts o Hilton. En junio de 2018 obtengo el título como Formador Homologado en El Consejo Regulador, además de atender a otros cursos para complementar mi formación en vinos de Jerez y ofrecer a mis clientes el mejor servicio en mi establecimiento hotelero La Fonda Barranco, el único VINOTEL en Jerez. Donde recibimos a los clientes con una copa de vino y una guía de bolsillo “Guía fácil para enamorarse del Jerez” para que su experiencia en nuestra tierra sea #vinolvidable.
En la Fonda intentamos ser un referente en Jerez como único alojamiento volcado en la difusión y divulgación de los vinos de nuestro marco con diferentes actividades y encuentros de formación.
Participando activamente de la International Sherry Week con actividades tales como la primera cata inclusiva para personas sordas en 2016 “El Jerez con tus manos” (https://youtu.be/HPWQJCTHyxE), cata “Los olvidados” (Palo cortado, Medium y Moscatel), “Viernes de pasiones” (Cata merienda viernes de Dolores con dulces típicos de Semana Santa), “Combinate con Jerez”(un taller de cócteles con vinos de Jerez), “Cervezas con Alma de Sherry” con la colaboración de 15&30 u otras catas #vinolvidable con la colaboración de Bodegas Yuste y Bodegas Fernández Gao, entre otras.