Wat wil je weten over Sherry?

Ben je een sherry liefhebber?

Laat je inspireren, en serveer en combineer je favoriete sherrywijn met behulp van onze steeds groeiende selectie van belangrijke tips, recepten, cocktails en downloadbare gidsen.

collage_vintage_Screenshot 2022-02-15 at 16.46.50

Soorten sherrywijnen

Sherrywijnen hebben sensorische kenmerken waarvan de variaties en nuances zelden elders in de wijnwereld worden geëvenaard. Ze variëren in kleur, van het bleekste, helderste groengeel van de biologisch gerijpte wijnen tot het donkerdere, meer ondoorzichtige mahonie van de natuurlijke zoete wijnen, met daartussen verschillende tinten goud, amber en kastanjebruin.

Of ben je een sherry professional?

Of je nu sommelier, barman, restauranthouder of journalist bent, wij bieden je de tools en materialen die je nodig hebt om de wereld van sherrywijnen te verkennen en deze aan anderen over te brengen.

stamp

EN ALS JE ONTDEKT WAAROM WE UNIEK ZIJN?

1_10

Beschermde oorsprongsbenamingen  

Europese beschermde oorsprongsbenaming. Sherry wijnen en azijnen. Als geen ander.

ONDEK SHERRY
3_7

Vis en zeevruchten  

De uitzonderlijke kwaliteit van Sherryazijn is het resultaat van een reeks factoren, waaronder de oorsprong.

ALS GEEN ANDER
2_6

Voorgerechten en salades  

Het brede en gevarieerde aanbod van Sherry Wijn kan gezien worden als een getrouwe afspiegeling van de lange geschiedenis en het vriendelijke en gastvrije karakter van het Andalusische volk, dat er trots op is zijn klanten en bezoekers te kunnen verwelkomen

VOORGER SALADES
Screenshot 2022-02-21 at 16.38.09

Online Sherry Academy

Leer online, in je eigen tempo en volledig gratis, alles wat je moet weten over het universum van sherrywijnen via ons e-learning platform.