Director y formador en enoAula, aula formativa del vino.
Técnico en Enología y Destilados y Sumiller Diplomado en la EES. Trabaja como asesor para bodegas de vino, cava y champagne, así como elaboración de vinos propio, ejerce también como formador en la Escuela de Gastronomía Bellart de Barcelona, y en los ciclos de Sommelier de la URV (Universitat Rovira i Virgili de Tarragona) y Escola Joviat de Manresa. Finalista mundial en el IBAA (International Brand Ambassador Awards) 2014. Formador Homologado del Vino de Jerez por el Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Formador del Cava por el Institut del Cava. Distinction WSET3.
