Genieten van sherry / combinaties en recepten / Pale Cream
Cooking time: 30 min
Tear the serrano ham into rough pieces, cut the melon into bite size chunks. Toss with the rocket or salad leaves of your choice, add black pepper and a drizzle of olive oil for a variation on the classic pairing.
Pale Cream moet gekoeld geserveerd worden op ongeveer 7º C.
De ideale wijn in combinatie met eendelever en pâté.
Erg lekker met vers fruit (peer).
In vriezer koelen en serveren tussen 7 en 9º C.
Een combinatie van flor wijn en zoetheid.
In een witte wijnglas of in een breed glas gevuld met ijsblojes.
