Cooking time: 1 hour
Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 180 graden. Knijp het vocht uit de ontdooide spinazie. Vet de muffin of cupcake vorm in met boter.
Meng alle ingrediënten in een kom goed door elkaar en breng op smaak met versgemalen zwarte peper & zout.
Zodra het bladerdeeg ontdooid is doe je deze in de muffin of cupcakevorm. Druk hierbij het midden van de velletjes bladerdeeg naar de bodem en vouw hierbij de zijkanten. Het bladerdeeg mag iets uitsteken zoals je op de foto ook kunt zien.
Vul het bladerdeeg met het mengsel en zet het geheel 15 tot 20 minuten in de oven tot het bladerdeeg goudbruin is. Even een paar minuutjes laten afkoelen en eet smakelijk!
Pale Cream moet gekoeld geserveerd worden op ongeveer 7º C.
De ideale wijn in combinatie met eendelever en pâté.
Erg lekker met vers fruit (peer).
In vriezer koelen en serveren tussen 7 en 9º C.
Een combinatie van flor wijn en zoetheid.
In een witte wijnglas of in een breed glas gevuld met ijsblojes.
