Genieten van sherry / combinaties en recepten / Pale Cream

Kaas - cocktail combi

Combineren met: Pale Cream

sherrywines-palecream-inglass
116753645.jpg

Cooking time: 15 min

Een cream-sour cocktail op basis van harvey's bristol cream gecombineerd met manchego met carne de peras, een perenvariant op membrillo. Terwijl het zoet en zuur van de vruchten elkaar in balans houden vormen ze een mooi fruitig contrast met de romig zoute kaas.

Schrijver , Nederland

sherrywines-palecream-inglass

Serveren en consumeren

Pale Cream met voedsel

Pale Cream moet gekoeld geserveerd worden op ongeveer 7º C.

De ideale wijn in combinatie met eendelever en pâté.

Erg lekker met vers fruit (peer).

  • Altijd gekoeld

    In vriezer koelen en serveren tussen 7 en 9º C.

  • Licht en zoet

    Een combinatie van flor wijn en zoetheid.

  • Glas keuze

    In een witte wijnglas of in een breed glas gevuld met ijsblojes.