Met meer dan 100 – uiteraard Spaanse – wijnen was de inzending verrassend groot.
De wijnen werden beoordeeld in combinatie met tal van typische tapasingrediënten. Veel prima wijnen scoorden minder goed bij deze, vaak pittige, smaakvolle ingrediënten. Anderzijds waren er ook veel wijnen die in ‘tapacontext’ juist beter tot hun recht kwamen. Sherrywijnen bewezen eens te meer hun status van typische tapaswijnen dankzij hun hogere alcoholpercentage en kenmerkende ziltigheid. Witte wijnen deden het over het algemeen wat minder goed en kwamen vaak te fruitig over. Onder de rode wijnen waren wel diverse voltreffers. Uiteindelijk koos het proefpanel 14 finalewijnen.
De winnaars worden bekendgemaakt op vrijdag 2 juni om 14.00 uur tijdens Taste Amsterdam, voorafgaand aan de bekendmaking van de Rosé-, Mousserende en Champagnewijnen van het Jaar i.h.k.v. het Proefschrift Wijnconcours.
Dit zijn de genomineerde Sherry wijnen
- La Guita Manzanilla, Hijos de Rainera Pérez Marín, Sanlúcar de Barrameda, Spanje NV (Oud Reuchlin & Boelen)
- Gabriela Manzanilla, M. Sánchez Ayala, Sanlúcar de Barrameda, Spanje NV (Ad Bibendum)
- Inocente Fino Dry Sherry, Valdespino, Jerez, Spanje NV (Oud Reuchlin & Boelen)
Bron: Thewinesite.nl
