Sherry.org is volledig herzien en opnieuw ontworpen en brengt nu de internationale marketingstrategie van sherry's samen. Hierdoor krijgt het merk een verenigd internationaal platform met een consistente boodschap. De website die qua design en gebruiksvriendelijkheid grondig is herzien, zal in eerste instantie alleen in het Spaans en Engels beschikbaar zijn. De Nederlandse en Duitse versies volgen later in oktober.
De nieuwe website combineert de diepgewortelde oorsprong met een visie op de toekomst,” aldus César Saldaña, algemeen directeur van de Consejo Regulador. “We willen een nieuwe generatie sherrydrinkers aantrekken. Sherry is integraal verbonden met de cultuur van deze regio, namelijk Andalusië. Hier heeft men echt passie voor het vak en dat willen we onderdeel maken van onze identiteit.
De nieuwe internationale strategie is ontworpen door het digitale bureau ESOES, een internationaal team in Zuid-Spanje, gespecialiseerd in het produceren van contentmarketing oplossingen met een prettige gebruikerservaring op alle soorten apparaten.
Sherry is een wijn
Een belangrijke boodschap van de nieuwe website is om mensen eraan te helpen herinneren dat sherry een wijn is, een veelzijdige wijn zelfs. Hiermee wordt afstand genomen van het traditionele imago dat sherry alleen te nuttigen is als aperitief voor de lunch.
Je zal zien, sherry past bij elk gerecht, elke cultuur, elk tijdstip van de dag – of het nu wordt genuttigd bij een sushidiner in Japan, met een handje amandelen voor de lunch in Spanje, in een cocktail 's avonds in een bar in New York, of over roomijs wordt gegoten voor de pudding in Engeland. Wat je ook eet, er is altijd een bijpassende sherry.
Sherry heeft zo'n diepgaand karakter dat het juist goed tot zijn recht komt als het gecombineerd wordt met eten en smaken die voor veel andere wijnen te overheersend zijn. Natuurlijk is sherry niet slechts één wijnsoort, maar wel tien verschillende wijnsoorten – van de droge fino, manzanilla en palo cortado tot de volle amontillado en oloroso en de zoete Cream en PX.
User-generated content
Nieuwe onderdelen op de website zijn onder andere Gastronomie, met bijpassende sherry's, sherrycocktails en sherryspots, plus Events en Media & Trade.
De innovatieve site brengt een wereldwijde community van sherryliefhebbers samen, van chef-koks en sommeliers tot bloggers en foodjournalisten die hun ideeën over sherrycombinaties kunnen geven in Gastronomie, Schenk en combineer, waar een sherry bij een gerecht in Gastronomie wordt gematcht.
Je kan hier ook een simpele, duidelijk ontworpen handleiding downloaden (tweetalig in Spaans en Engels), als algemene introductie voor wie minder bekend is met dit type wijn. Hierin vind je een beschrijving van elke soort sherry en de smaak ervan, evenals suggesties om het te combineren met gerechten en hapjes en “The perfect match”.
Onder Gastronomie, Sherrycocktails vind je onder andere de winnende cocktails van de jaarlijkse Sherry Cocktail Competition in de Verenigde Staten, die dit jaar voor de 10e keer werd georganiseerd. Deze recepten zullen cocktailmixers over de hele wereld inspireren om de laatste trend in Amerika te volgen: sherry als ingrediënt voor cocktails. Wij nodigen Nederlandse cocktailmixers ook uit om hun recepten voor sherrycocktails via onze website te delen.
Er valt altijd iets nieuws te proberen omdat er doorlopend nieuwe ideeën worden toegevoegd en bestaande bijgewerkt.
In Gastronomie, Sherry spots vind je bars en restaurants wereldwijd die sherry serveren, inclusief in Australië, Groot-Brittannië, Spanje, de Verenigde Staten en Rusland. Je kan hiervoor de zoekfunctie gebruiken.
In Events vind je niet alleen de laatste informatie over sherry-evenementen, zoals proeverijen, seminars en cursussen die door de Consejo Regulador worden aangeboden, maar ook algemene sherry-evenementen. Als lokaal bedrijf kan je dit unieke platform gebruiken om ook uw sherrycursussen te promoten.
Bovendien vind je hier informatie over de aanstaande 2e editie van International Sherry Week (2-8 november). Bars en wijnhandelaren die iets organiseren, kunnen dat op de website laten vermelden, zodat er een wereldwijde sherry-community ontstaat die sherryliefhebbers van alle continenten samenbrengt. In 2014 werden er in 22 landen ruim 2.000 evenementen georganiseerd.
In Media & Trade vind je een mediacentrum met een bibliotheek met algemene, licentievrije afbeeldingen rondom sherry. Deze kunnen worden gedownload voor gebruik door de pers en in media-uitlatingen.
Onder Sherry wijnen vind je alle bodega's in de DO (Denominación de Origen), evenals de volledige contactgegevens en informatie over de sherry's die zij produceren. In de toekomst kan je hier ook openingstijden vinden.
Een rijke geschiedenis
De DO van Jerez-Xérès-Sherry is opgericht in 1935, kort nadat de Estatuto de la Viña y el Vino de wijnregio's in Spanje het recht gaf om zichzelf uit te roepen tot beschermde regio van oorsprong, of Denominación de Origen (DO). De sherryregio was de eerste die profiteerde van deze nieuwe wet, door eigen wet- en regelgeving te creëren om te zorgen dat de integriteit van het merk behouden bleef. Dit gold voor zowel het productieproces als het geografische gebied. Hierdoor is het nu de oudste DO van Spanje.
Opmerking van de redactie
• Sherry is een wijn die alleen kan worden geproduceerd in de “sherrydriehoek” – de plaatsen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlúcar de Barrameda in de provincie Cadiz in Zuidwest-Spanje.
• DO Jerez-Xérès-Sherry en Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is de oudste DO in Spanje en er zijn 2.800 wijnboeren van. In dit gebied werd al in de Romeinse tijd wijn gemaakt en sinds de 16e eeuw sherry naar Groot-Brittannië geëxporteerd.
• De rol van de Consejo Regulador is het beschermen van de Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
